オリーブオイル卸問屋 http://www.ymti.co.jp
トマト&チーズ



<材料>
トマト
チーズ
オリーブオイルRUSPINA
バジル
塩コショウ
<作り方>

1.トマトを輪切りにする・・・厚くもなく薄くもなく。

2.耐熱皿にトマトを並べる (皿の大きさによって重ねてもOK)

3.トマトの上に、チーズをたっぷりのせる。
   (チーズはとろけるも良し、スライスチーズも良し、何でもOKです)

4.その上に、オリーブオイルRUSPINAを大さじ2ほどかける。

5.あれば、バジルをパラパラッと。塩こしょうで味をととのえる。
  (ブラックペッパーがあるとなお good !)

6.オーブンで、チーズがグツグツというまでチンします。
   (オーブンにより違いますが、15分ほど)

トマトに火が通り、チーズがほどよく溶けて、オリーブオイルの風味とのハーモニーをお楽しみ下さい。
最高においしいです。最後に残った汁というか、スープというか、それも残さずたいらげます。

お客様から頂いたレシピ紹介
オリーブレシピ 目指せ100品!


<アスマさん手作りクスクスUPしました!>