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鶏のモモ肉の炒め物


酒のつまみ用
<材料>
鶏肉 (もも肉)
ニンニク
ワイン
黒胡椒

バジル
オリーブオイル
<作り方>
鳥のもも肉をぶつ切りする
にんにく+オリーブオイルで炒める
ワインで臭みを消しす
黒胡椒+塩で味つけ
最後にバジルをふる

お客様から頂いたレシピ紹介